巴氏牛奶杀菌机，全套牛奶加工设备，开鲜奶吧的设备详细介绍

巴氏牛奶杀菌机，全套牛奶加工生产线设备，开鲜奶吧需要的设备不知道您爱不爱喝牛奶，有没有尝出来低温奶和高温奶之间有什么区别？高温奶的香味没有低温奶来得香浓，这点是我的总结！低温杀菌锅不仅口感要好，而且营养也是更丰富的！巴氏杀菌鲜牛奶，21世纪的好牛奶！记得我小时候，我就特别喜欢去订奶的地方，因为一打开冰箱，里面就有很多各种口味的奶制品，像巧克力味的，草莓味的可都是我的***啊！小时候就曾听说过巴氏杀菌鲜牛奶，那会不懂，只知道现在都提倡这个，说是营养丰富，现在总算是知道了，所谓巴氏奶，就是利用100℃以下的低温去给牛奶进行灭菌，这样不会破坏食品的一些有益成份，同时也可以杀灭食品中的有害细菌，我公司设备质量保障，能够快速的实现杀菌降温处理，现在的巴氏奶都是低温杀菌的，杀菌出来的产品效果质量品质保障，效果不错的吗，304不锈钢的用多长时间都不会出现生锈的的现象，品质保障， 来公司考察全套牛奶加工生产线设备，巴氏奶生产出来的口感比较好，都是需要低温冷藏的，低温运输保障巴氏奶的品质。

巴氏牛奶杀菌机全套设备包括进奶罐，一个，过滤器一个，双联过滤器质量稳定，材质都是全304不锈钢的，稳定，预热罐，预热到55度左右开始进行巴氏杀菌，正常的巴氏杀菌温度是65-95度可以调节的，质量稳定，杀菌之后进行降温，***温度降温到4度就可以了，质量效果都是不错的。全套牛奶加工生产线设备罐式的，罐式的投资小， 清洗方便，但是比较耗电， 耗电量热别的大，对于产品的质量要求比较高，欢迎来公司考察设备吧，罐式的方便清洗，比较简单，清洗都是要cip清洗的，质量稳定，欢迎来公司考察设备吧。

巴氏奶流程：原奶储存--过滤--预热--均质罐--巴氏杀菌--降温--缓储--灌装--清洗

储存：牛奶储存（在奶源不充足的情况下，集中待加工生鲜乳，为后续生产做准备。）

过滤：净化过滤毛发杂质等。

预热：均质温度为50℃故均质前需要将生鲜乳进行预热。

均质：打碎奶中脂肪球，防止脂肪球上浮，提供产品的品质与口感，易于人体吸收。

杀菌：通过巴氏或高温杀菌方式对生鲜乳进行杀菌，提高食品安全等级，延长保质期。巴士杀菌后的鲜奶根据客户需要选择冷热灌装。杀菌用时一般为15-30分钟左右，巴氏杀菌温度为85℃。注:工艺设备不同，时间温度也会有所差异。

缓储：牛奶/酸奶缓储，起到生产灌装上下连接作用。

灌装：根据客户的需求可以选择瓶装，盒装，杯装，袋装。

清洗：整体运行完成后，开鲜奶吧需要的设备需要对设备进行CIP清洗，所谓的CIP清洗，全称为Clean In Place，意思是原位清洗/在线清洗。

CIP清洗既不分解生产设备，又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的食品，饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器，而且还能控制微生物。

CIP清洗系统，是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通过三种液体的分别循环清洗设备，使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统，但是CIP清洗系统造价较高，如果产量较低的话，可以把酸碱水注入到预热罐中，如生产一般，整体走一遍设备，从而对设备进行清洗，客户也可以选择手动清洗。

巴氏牛奶杀菌机特点：

1、全部采用SUS304不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合国家卫生部门要求的食品安全检测标准；

2、卫生级泵循环；

3、电加热；

5、可实现压缩机、冰水和自来水以供产品冷却；

6、诸城恒福牌巴氏杀菌机配有一个奶罐和一个水箱，水箱分为热水箱和冷水箱，既能实现杀菌功能又能实现制冷功能。

7、本产品具有杀菌效果好，噪音小，温度可调、经久耐用，***，温度自动控制和调节，操作简单方便；

8、全套牛奶加工生产线设备有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点。巴氏杀菌机价格鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品。

9、可根据用户具体要求进行定制设计制造。

开鲜奶吧需要的设备售出后派技术人员指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、***

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维肉类高温杀菌锅修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损

坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。