酸奶生产线厂家,牛奶中小型全套加工设备,全套牛奶生产设备详细介绍

酸奶生产线厂家,牛奶中小型全套加工设备,全套牛奶生产设备由我公司自主研发自主生产！诸城恒福机械有限公司联合山东益众研发中心组织了专门的技术力量，参照国内外***文献资料，结合国内外多家液态乳生产厂的车间生产实践以及实验室多次的实验结果，在此基础上研究而成。为了便于企业和牧场切实可行地掌握乳品生产的操作控制要点，对生产过程中的无菌接种环节、杀菌环节、发酵环节等有着的工艺，被多所重点高校列为实验研究项目。

全套牛奶生产设备牛奶和豆浆是营养丰富的一种饮品，不过相比而言，牛奶还是更胜一筹的，因为牛奶可以加工成很多种口味的，加上水果，就成了水果牛奶，这是现在很多孩子都爱喝的奶，很多人早上起来和晚上谁家之前都会喝一杯牛奶，但是您知道喝什么样的牛奶营养价值更高吗？采用低温杀菌的巴氏牛奶，在较低的温度下对牛奶进行杀菌，既能杀死牛奶中微生物又能***营养物质不受损害，牛奶加工设备是公司自己生产，公司有自己的厂房和专业的技术设计人员，设备是根据产量来定做，详情欢迎来电咨询！

牛奶中小型全套加工设备巴氏奶流程：原奶储存--过滤--预热--均质罐--巴氏杀菌--降温--缓储--灌装--清洗

储存：牛奶储存（在奶源不充足的情况下，集中待加工生鲜乳，为后续生产做准备。）

过滤：净化过滤毛发杂质等。

预热：均质温度为50℃故均质前需要将生鲜乳进行预热。

均质：打碎奶中脂肪球，防止脂肪球上浮，提供产品的品质与口感，易于人体吸收。

杀菌：通过巴氏或高温杀菌方式对生鲜乳进行杀菌，提高食品安全等级，延长保质期。巴士杀菌后的鲜奶根据客户需要选择冷热灌装。杀菌用时一般为15-30分钟左右，巴氏杀菌温度为85℃。注:工艺设备不同，时间温度也会有所差异。

缓储：牛奶/酸奶缓储，起到生产灌装上下连接作用。

灌装：根据客户的需求可以选择瓶装，盒装，杯装，袋装。

清洗：整体运行完成后，全套牛奶生产设备需要对设备进行CIP清洗，所谓的CIP清洗，全称为Clean In Place，意思是原位清洗/在线清洗。

CIP清洗既不分解生产设备，又可用简单操作方法安全自动的清洗系统，几乎被引进到所有的食品，饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器，而且还能控制微生物。

CIP清洗系统，是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通过三种液体的分别循环清洗设备，使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统，但是CIP清洗系统造价较高，如果产量较低的话，可以把酸碱水注入到预热罐中，如生产一般，整体走一遍设备，从而对设备进行清洗，客户也可以选择手动清洗。

牛奶中小型全套加工设备诸城市恒福机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一，也是中国股份制企业改革最早的试点城市，位于胶东半岛，交通四通八达，轻工业、机械制造业特别发达。

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