四川地区腊肉烟熏炉，豆干腊肉烟熏炉，30小型商用烟熏炉面对一些走街串巷卖特色美食的商贩们我总是没有抵抗力，就算走在重庆街头时看到一个个卖腊制品的商贩们，我总是忍不住驻足，他们用的都是烟熏炉进行加工腊肉，这样挺好的，用烟熏炉加工出来的产品有重庆老腊肉的风味，在加工过程中也不会污染环境，一台烟熏炉有很多配件，每个配件的功能也是不一样的！下面来看看咱们公司的烟熏炉各配件特点吧！烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，30小型商用烟熏炉具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能。
四川地区腊肉烟熏炉各小配件作用：
保温层：采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温，保温效果好，升温快，节约资源。
主机上的风扇：采用的双速循环（轴流风机）风机，正传倒吸的方式，高效合理的分配进风、排风、补风，限度优化箱体内部气流循环状态
发烟室上的减速机：作用是带动搅拌匙下料，下面还有一个托盘，可以上下调节控制木屑降落的多少。
鼓风机上的蝶阀：控制进烟大小
炉内的顶部采用的是倒梯形：可以将产生的油污流下来
叶轮：正传倒吸，使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速，效***。
独立烟道：***炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。
过滤板：可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
发烟电热管：盘状，增大发烟面积，提高发烟速度。
温度探头：更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。
排水口：及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴，以免影响产品加工。
对流阀：可控制大小，炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度，节约时间，提高效率；发烟室对流阀可控制发烟的速度。
可调式支撑腿及移动轮：可调式支撑腿排除由于地面不平整，导致30小型商用烟熏炉无法平稳放置带来的困扰；采用移动轮，方便省力。
四川地区腊肉烟熏炉的种类：
分类一：从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用PLC自动可编程控制，大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单，干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显；工作完成或中途机器出现故障，自动报警。半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件，节省购机成本。
分类二：从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。
分类三：从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的是一个功能齐全的发烟炉。
分类四：从豆干腊肉烟熏炉的型号及容量上可分为30型，50型，100型，120型，200型，250型，500型，750型，1000型九种型号，客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。
豆干腊肉烟熏炉保修一年，质保期内我方无偿提供服务，质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在72小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。
